ITTERU COFFEE -イッテル珈琲-

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Self drip Self lost = Itterru coffee!! Self drip Self lost = Itterru coffee!!
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ABOUT US

POINT.1

コーヒーは生鮮食品です。 焙煎したら 賞味期限は7日間。 挽いてから3日、 淹れてから30分。 これが真実の賞味期限です。 以降は酸化が進み、 脂肪酸が増え酸敗油に劣化します。 「イッテル珈琲」では 本来の珈琲の おいしさと効能を 体験できます。

コーヒーの真実についての本

POINT.2

「イッテル珈琲」の店内の壁には ホルミシス(天然のラドン鉱石) が塗ってあります。 その濃度はなんと、 世界一と言われている オーストリアのバドガシュタインと 同じレベル。 店内にいるだけで ラドン浴(温泉浴)をしているのと 同じ効果を期待できます。

ホルミシスによる免疫生活の本

FLOW

※ご予約時にお支払いとなります。
※イベント開催時は貸切になります。

はじめての方でも
インストラクターが懇切丁寧に
生豆からの焙煎方法を
お伝えいたします。

独自のドリップの方法で
コーヒーをおいしくたてる
コツをお伝えいたします。

イッテル珈琲の店内には
ホルミシス効果があり
居るだけで心と体の
ヒーリングを期待できます。
おいしいコーヒーを飲みながら
90分たっぷりとご堪能ください。

COLUMN

コーヒーREVOLUTION(革命)はこうして始まった

2019年09月29日 更新

今から30年も前のこと一人のある無骨なオトコが義憤にかられて立ち上がりました

きまじめなオトコ2人の出会いは生豆からーーマジです!

2019年09月29日 更新

本の山の中から一冊の本を取り出しましたそれが『コーヒーは生鮮食品だ!』です

「その場で自分焙煎」がなぜ究極のゴールなのか

2019年09月29日 更新

コーヒーのうんちくは聞き飽きた〜 そしてなんかヘンだぞ〜
そう思ってるあなたの感性は超ビビッドだったのです。

ACCESS

〒162-0825
東京都新宿区神楽坂3-6-22 The Room 4F
神楽坂駅から徒歩 10分
飯田橋駅から徒歩5分